Pachakam – cookingmeal.in

തേങ്ങാപാൽ ഒഴിച്ച് നല്ല നാടൻ ചിക്കൻ കറി

Leave a Comment / Pachakam / Harsha Babu

About Kerala Style Chicken Curry തേങ്ങാപാൽ ഒഴിച്ച് നല്ല നാടൻ ചിക്കൻ കറി ഉണ്ടാക്കിയിട്ടില്ലാത്തവർ ഇതൊന്ന് പരീക്ഷിച്ചു നോക്കൂ… നിങ്ങളുടെ കറി ഹിറ്റ്‌ ആവുമെന്നതിൽ സംശയമില്ല… തേങ്ങാപ്പാല് ഒഴിക്കുമ്പോൾ കറികൾക്ക് എല്ലാം ഒരു പ്രത്യേക രുചിയാണ്. നല്ല കൊഴുപ്പുള്ള കറി കിട്ടുകയും ചെയ്യും കറിക്ക് നല്ല രുചി ആയിരിക്കുകയും ചെയ്യും. അതിപ്പോൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കറി ആയാലും ശരി കടലക്കറി ആയാലും ശരി ചിക്കൻ കറി ആയാലും ശരി. അടുത്ത തവണ ചിക്കൻ കറി ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ തേങ്ങാപ്പാല് […]

തേങ്ങാപാൽ ഒഴിച്ച് നല്ല നാടൻ ചിക്കൻ കറി Read More »

ചെമ്മീൻ കൊണ്ട് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഒരു കൊതിയൂറും വിഭവം | Garlic Butter Prawns Recipe

Leave a Comment / Pachakam / Harsha Babu

About Garlic Butter Prawns Recipe നമ്മുക്കെല്ലാവർക്കും പലതരത്തിലുള്ള ഭക്ഷണ വിഭവങ്ങൾ കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടമാണ്. അത്തരത്തിൽചെമ്മീൻ കൊണ്ടുള്ള വളരെ രുചിയേറിയ ഒരു വിഭവമാണ് ഗാർലിക്ക് ബട്ടർ പ്രോൻസ് റെസിപ്പി .കൂടാതെ വീട്ടിൽ ഉള്ള കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഒരേപോലെ ഉണ്ടാക്കി കൊടുക്കാൻ പറ്റിയ ഒരു അടിപൊളി ഐറ്റം തന്നെയാണിത്.ആരുടേയും മനവും വയറും ഒരേപോലെ നിറക്കുന്ന ഒരു അടിപൊളി ഫുഡ്‌ ഐറ്റം തന്നെയാണ് ഇത്. നമ്മൾ ഉണ്ടാക്കാൻ പോകുന്ന ഗാർലിക്ക് ബട്ടർ പ്രോൻസ് റെസിപ്പിക്ക് വേണ്ട ചേരുവകളാണ് ഇവിടെകൊടുത്തിരിക്കുന്നത്. Ingredients

ചെമ്മീൻ കൊണ്ട് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഒരു കൊതിയൂറും വിഭവം | Garlic Butter Prawns Recipe Read More »

ഹോട്ടലിൽ കിട്ടുന്ന അതെ രുചിയിൽ അടിപൊളി കുരുമുളകിട്ട ചിക്കൻ കറി

Leave a Comment / Pachakam / Harsha Babu

About Pepper Chicken Curry വിരുന്നുകളിൽ ഇനി താരം ഇവനായിരിക്കും.. ഹോട്ടലിൽ നിന്നും കിട്ടുന്നതിനേക്കാൾ രുചിയിൽ കുരുമുളക് ചിക്കൻ കറി വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കാം.. വീട്ടിൽ ആരെങ്കിലും വിരുന്നിനു വന്നാൽ എന്ത് സ്പെഷ്യൽ ഉണ്ടാക്കണം എന്ന കൺഫ്യൂഷൻ അല്ലേ. എന്നാൽ ഇനി അടുത്ത തവണ ആരെങ്കിലും വരുന്നു എന്ന് അറിയുമ്പോൾ ഈ റെസിപ്പി ഫോളോ ചെയ്യൂ… ഹോട്ടലിൽ നിന്നും കിട്ടുന്നതിനേക്കാൾ രുചിയിൽ കുരുമുളക് ചിക്കൻ കറി വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കാം. Pepper Chicken Curry Ingredients How to make

ഹോട്ടലിൽ കിട്ടുന്ന അതെ രുചിയിൽ അടിപൊളി കുരുമുളകിട്ട ചിക്കൻ കറി Read More »

വീട്ടിലെ അപ്രതീക്ഷിത വിരുന്നുകാർക്കായി ഒരു കിടിലൻ വിഭവം

Leave a Comment / Pachakam / Harsha Babu

About Soft Appam Snack Recipe വൈകുന്നേരം അപ്രതീക്ഷിതമായി വീട്ടിൽ വിരുന്നുകാർ വന്നോ? എന്നാൽ അവരെ നമുക്കൊന്ന് ഞെട്ടിച്ചാലോ? ചില ദിവസങ്ങളിൽ മടിപിടിച്ച് തട്ടിക്കൂട്ടി ഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കിയിട്ട് സ്വസ്ഥമായി ഇരിക്കുമ്പോഴായിരിക്കും അപ്രതീക്ഷിതമായി വിരുന്നുകാർ കയറി വരുന്നത്. വീട്ടിൽ ആളുകൾ വരുന്നത് നമുക്ക് സന്തോഷം ഉള്ള കാര്യം തന്നെയാണ്. എന്നാൽ ഇങ്ങനെ അപ്രതീക്ഷിതമായി വരുമ്പോൾ അവർക്ക് എന്ത് കഴിക്കാൻ കൊടുക്കും എന്നുള്ളത് വീട്ടമ്മമാരെ അലട്ടുന്ന വിഷയം തന്നെയാണ്. എന്നാൽ ഇനി അങ്ങനെ ഒരു സാഹചര്യം ഉണ്ടാകുമ്പോൾ പേടിക്കേണ്ട കാര്യമില്ല.

വീട്ടിലെ അപ്രതീക്ഷിത വിരുന്നുകാർക്കായി ഒരു കിടിലൻ വിഭവം Read More »

ചൗവ്വരി കൊണ്ടുള്ള ഒരു മധുര പലഹാരം… ഈ ഒരു ഐറ്റം നിങ്ങളാരും കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാവില്ല…! | Creamy Sabudana Recipe

Leave a Comment / Pachakam / Harsha Babu

About Creamy Sabudana Recipe സാധാരണയായി പായസം ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ചേർക്കുന്ന ഒന്നാണ് ചൗവ്വരി. ഇത് പായസത്തിന് ഒരു പ്രത്യേക രുചിയും കൊഴുപ്പും നൽകും. ഈ ചൗവ്വരി ഉപയോഗിച്ച് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഒരു മധുര പലഹാരം തയ്യാറാക്കാം. Ingredients for Creamy Sabudana Recipe How to Make Creamy Sabudana Recipe അതിനായി ആദ്യം തന്നെ രണ്ട് കപ്പ് ചൗവ്വരി നല്ലതുപോലെ കഴുകിയെടുക്കുക. അതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് കുറച്ച് തിളച്ച വെള്ളം ഒഴിച്ചു കൊടുക്കണം. വെള്ളത്തിന്റെ അളവ്

ചൗവ്വരി കൊണ്ടുള്ള ഒരു മധുര പലഹാരം… ഈ ഒരു ഐറ്റം നിങ്ങളാരും കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാവില്ല…! | Creamy Sabudana Recipe Read More »

മനസ്സും വയറും നിറക്കാനിതാ ഒരു അടാറ് ഐറ്റം..!! | Tasty Carrot Pola Recipe

Leave a Comment / Pachakam / Harsha Babu

About Tasty Carrot Pola Recipe നമ്മുക്കെല്ലാവർക്കും പലതരത്തിലുള്ള ഭക്ഷണ വിഭവങ്ങൾ കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടമാണ്. അത്തരത്തിൽ ഒരു വേറിട്ട ക്യാരറ്റ് പോള റെസിപ്പി ഉണ്ടാക്കുന്നതെങ്ങനെ എന്ന് നോക്കാം.കൂടാതെ വീട്ടിൽ വരുന്ന വിരുന്നുകാർക്കൊക്കെ ഉണ്ടാക്കി കൊടുക്കാൻ പറ്റിയ ഒരു അടിപൊളി ഐറ്റം തന്നെയാണിത്.നമ്മൾ ഉണ്ടാക്കാൻ പോകുന്ന ക്യാരറ്റ് പോള റെസിപിക്ക് വേണ്ട ചേരുവകളാണ് ഇവിടെ കൊടുത്തിരിക്കുന്നത്. Ingredients for Tasty Carrot Pola Recipe How to Make Tasty Carrot Pola Recipe അതിനായി ആദ്യം തന്നെ

മനസ്സും വയറും നിറക്കാനിതാ ഒരു അടാറ് ഐറ്റം..!! | Tasty Carrot Pola Recipe Read More »

ചെറുപഴത്തിന് പകരം ഇത് ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ണിയപ്പം ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ… നല്ല മൊരിഞ്ഞ ഉണ്ണിയപ്പം തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം… | Jackfruit Snack

Leave a Comment / Pachakam / Harsha Babu

About Jackfruit Snack ഉണ്ണിയപ്പം ഇഷ്ടമല്ലാത്തവർ ആരാണുള്ളത് അല്ലേ. ചിലർ അരിപ്പൊടി ഉപയോഗിച്ച് ചെലവ് ഗോതമ്പ് മാവ് ഉപയോഗിച്ചും എല്ലാം ഉണ്ണിയപ്പം ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട്. കുറച്ച് പഴം ഉണ്ടെങ്കിൽ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ കഴിയുന്ന വിഭവമാണ് ഉണ്ണിയപ്പം. എന്നാൽ ചക്കച്ചുള ഉപയോഗിച്ചും ഉണ്ണിയപ്പം ഉണ്ടാക്കാം എന്ന് എത്രപേർക്ക് അറിയാം. Ingredients for Jackfruit Snack How to make Jackfruit Snack വളരെ രുചികരമാണ് ചക്ക ഉപയോഗിച്ചുള്ള ഉണ്ണിയപ്പത്തിന്. 10 പഴുത്ത ചക്കച്ചുള ഉണ്ടെങ്കിൽ തന്നെ വീട്ടിൽ എല്ലാവർക്കും വയറു

ചെറുപഴത്തിന് പകരം ഇത് ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ണിയപ്പം ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ… നല്ല മൊരിഞ്ഞ ഉണ്ണിയപ്പം തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം… | Jackfruit Snack Read More »

ഇനി മീൻ വറുക്കുമ്പോൾ ഇങ്ങനെ ചെയ്തു നോക്കൂ… അസാധ്യ രുചി

Leave a Comment / Pachakam / Harsha Babu

About Kerala Fish Fry പൊതുവേ മീൻകറിയെക്കാൾ എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടം മീൻ വറുത്തത് തന്നെയാണ്. സാധാരണ മീൻ വറുക്കാറുണ്ടെകിൽ പോലും ഇടയ്ക്ക് എന്തെങ്കിലും ഒരു വെറൈറ്റി വേണ്ടേ. അങ്ങനെ ഒരു വെറൈറ്റി മീൻ വറുത്തതിന്റെ റെസിപ്പിയാണ് ഇവിടെ കൊടുത്തിട്ടുള്ളത്. 250 ഗ്രാം അയക്കൂറ മറക്കുന്നതിന്റെ അളവാണ് ഇവിടെ പറയുന്നത്. Kerala Fish Fry Ingredients How to make Kerala Fish Fry ആദ്യം തന്നെ മീന് നല്ലതുപോലെ കഴുകി മുറിച്ചു വയ്ക്കുക. അതിനുശേഷം ഒരു പാത്രത്തിൽ

ഇനി മീൻ വറുക്കുമ്പോൾ ഇങ്ങനെ ചെയ്തു നോക്കൂ… അസാധ്യ രുചി Read More »

മാങ്ങ കൊണ്ടുള്ള ഐസ്ക്രീം ഇനി ഒട്ടും പേടിയില്ലാതെ മക്കൾക്ക് കൊടുക്കാം….!! | Special Mango Icecream

Leave a Comment / Pachakam / Harsha Babu

About Special Mango Icecream കൊച്ചു കുട്ടികൾ മുതൽ പ്രായമായവർക്ക് വരെ ഏറെ ഇഷ്ടമുള്ള ഒന്നാണ് ഐസ്ക്രീം. എന്നാൽ പലരും ഇത് വാങ്ങിച്ചു കൊടുക്കാൻ മടിക്കുന്നത് അതിൽ എന്തൊക്കെയാണ് അടങ്ങിയിട്ടുള്ളത് എന്ന് അറിയാത്തത് കൊണ്ടാണ്. എന്നാൽ ഇനി ഒട്ടും പേടിയില്ലാതെ നമുക്ക് ഐസ്ക്രീം കഴിച്ചാലോ? Ingredients for Special Mango Icecream How to Make Special Mango Icecream നമ്മുടെ സ്വന്തം കൈ കൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കി കൊടുക്കാൻ പറ്റിയാൽ പിന്നെ നമ്മൾ എന്തിനാ പേടിക്കുന്നത്, അല്ലേ?

മാങ്ങ കൊണ്ടുള്ള ഐസ്ക്രീം ഇനി ഒട്ടും പേടിയില്ലാതെ മക്കൾക്ക് കൊടുക്കാം….!! | Special Mango Icecream Read More »

വേനൽചൂടിനെ മറികടക്കാൻ തയ്യാറാക്കാം മാംഗോ മൊജിറ്റൊ

Leave a Comment / Pachakam / Harsha Babu

About Mango Mojito രണ്ട് പഴുത്ത മാങ്ങാ ഉണ്ടെങ്കിൽ വീട്ടിൽ എല്ലാവർക്കും ഉള്ള മൊജിറ്റോ തയ്യാർ…. സ്കൂളിലും വീട്ടിലും എല്ലാം പരീക്ഷ ചൂട് കടന്നു കയറിയിട്ടുണ്ട്. പരീക്ഷയെല്ലാം കഴിഞ്ഞുള്ള വേനലവധി സ്വപ്നം കണ്ട് കഴിയുകയാണ് കുട്ടികൾ. അവരോടൊപ്പം തന്നെ മാതാപിതാക്കളും. വെക്കേഷന് നാട്ടിൽ പോകുന്നത് ഓർക്കുമ്പോൾ മിക്കവാറും കുട്ടികളേക്കാൾ അമ്മമാർക്കാണ് ആവേശം കൂടുന്നത്. Mango Mojito Ingredients How to make Mango Mojito കുട്ടിക്കാലത്തെ ഓരോ ഓർമ്മകളിൽ മാമ്പഴക്കാലവും ഉണ്ടാവും. തൊടിയിൽ വീണു കിടക്കുന്ന മാമ്പഴത്തില്

വേനൽചൂടിനെ മറികടക്കാൻ തയ്യാറാക്കാം മാംഗോ മൊജിറ്റൊ Read More »